表題の通りなんですけどね。
しらんかった。無知といのはおそろいし。普段何気なく食べていたアイスにこんな事実があったとは。有名な話かもしれないので「えっ、そんなことも知らなかったの？アホすぎる」なんて思われるかもしれません。世間では当たり前の事実なんですかね。私はまったく知らなかったです。
厳密な違いがあるようで、アイスクリーム製品に表記するのが決まりのようです。製品の裏側に書いてあるやつですね。
種類別：アイスクリーム
種類別：アイスミルク
種類別：ラクトアイス
私くらいのバカ舌だと、どれも一緒になるんですけどね。ですが、よくよく考えてみると、値段以外に決定的な味が違うなとは思っておりました。おそらく、牛乳成分の割合じゃないかなとは思っていましたが、やはりそんな感じなのでしょう。
アイスクリームとは、乳固形分が15.0%以上（うち乳脂肪分8.0%以上）入っているもの。アイスミルクは、乳固形分が10.0%以上（うち乳脂肪が3.0%以上）入っているもの。ラクトアイスは、乳固形分3.0%以上のもの（乳脂肪分の量は問われません）。氷菓は、上記以外のものです。
引用：グリコ
私はチョコレートが苦手で、メロン味やミント味など、いわゆる色付きのアイスが苦手です。要するにバニラしか食べられないのです。バニラアイスの上にチョコなどのトッピングがあるとお得感がありますけれども。でもバニラだけでいい。これが、どんぶり物の食事であれば、カツ丼だったらカツ抜き、海鮮丼っだったら刺身抜き、ただのご飯になっちゃいますけれども、アイスはバニラだけでいいかなと思っているくらいのバニラ好きです。
私は牛乳が嫌いです。でもバニラアイス大好きです。矛盾しているとは思いますが、うまいものはうまいし、まずいものはまずい。アイスの表記によって、成分が違うことはわかりました。ですが、値段が高いカテゴリの場合、牛乳感が強い製品が多いような気がします。ニュウニュウしているというか、乳の味というか。牛乳度が高すぎる。そこがいい、それがウリなんでしょうけどね。街で人気のソフトクリームやさんとかありますけど、牛乳感が強すごいて冷たい牛乳を食べている感がありすぎて苦手です。そこがいいんでしょうけどね。私のような牛乳ダメ系おじさんには厳しい品です。
なので、安い感があるバニラアイスが好きなのですけど、牛乳感が少ないということは種別的にアイスクリームではないというのがわかりました。昨日までは「アイスクリーム食べるぜ」と言ってましたが、今後は「ラクトアイス食べるぜ」ということにします。
今までアイスクリーム食べているなんて言ってしまいごめんなさい。
以上、ぬむめでした。
